Néctar Ígneo
Néctar Ígneo wird aus dem Fruchtfleisch der Ataulfo-Mango, Habanero-Chili und einem Hauch Limettensaft hergestellt und mit nativem Olivenöl vermischt. Es bietet die perfekte Balance zwischen tropischer Süße und der kräftigen Schärfe der Habanero.
Eine Gourmet-Sauce, die das Feuer und den Geschmack der mexikanischen Tropen in Ihre Gerichte bringt, mit einer cremigen, natürlichen Textur, die begeistert, ohne fettige Spuren zu hinterlassen.
Basis:
Ataulfo Mangopulpe und natives Olivenöl.
Hauptzutaten:
Ataulfo-Mango (70%), Habanero-Chili und Limettensaft.
Geschmackliches Highlight:
Tropische Süße mit einem kräftigen, würzigen Kick, perfekt für raffinierte Gaumen.
Charakteristisches Merkmal:
Äußerst vielseitig, verfeinert eine breite Palette von Gerichten mit seiner einzigartigen Balance von Süße und Schärfe.
Über Néctar Ígneo
Die beste scharfe Sauce für feine Gerichte
Für die Herstellung unserer Néctar Ígneo verwenden wir ausschließlich rohe, natürliche Zutaten: eine reichhaltige Mischung aus 70%igem Mangofruchtfleisch von Ataulfo, Habanero-Chili und einem Hauch Limette, die mit nativem Olivenöl vermischt wird. Das Ergebnis ist eine Sauce mit einem sanften, natürlichen Geschmack – tropische Süße, die durch einen kräftigen, würzigen Kick ausgeglichen wird – begleitet von einem angenehmen Aroma reifer Mangos.
Eigenschaften
Sie beginnt mit einem herrlichen Aroma von reifer Ataulfo-Mango und Habanero-Chili, gefolgt von einem einzigartigen Geschmack, der den Gaumen fesselt – tropische Süße in Harmonie mit einem kräftigen, scharfen Kick. Das Erlebnis endet mit einem sauberen Nachgeschmack, bei dem sich weiche Texturen und lebendige Aromen nahtlos zu einem Gourmet-Soßenerlebnis verbinden, das der feinen Küche würdig ist.
- Wärmepegel 70%
- Intensität des Aromas 75%
- Stärke des Geschmacks 90%
- Nachgeschmack 60%
Hauptmerkmale
100% Natürlich
Wir stellen unsere Produkte aus ganzen Zutaten her, die hohe Qualitätsstandards erfüllen.
Erstklassige Qualität
Unsere Rezepte werden von erfahrenen Küchenchefs entwickelt und unsere Produktion achtet auf jeden Aspekt des Prozesses, um sicherzustellen, dass wir Ihnen ein erstklassiges Produkt anbieten.
Intensiver Geschmack
Mit seinen starken organoleptischen Eigenschaften bietet Néctar Ígneo einen kräftigen, würzigen Gourmetgeschmack, der sich perfekt für anspruchsvolle Gaumen eignet.
Vielseitigkeit
Diese Sauce ist ein vielseitiger Begleiter für eine breite Palette von Gerichten und verleiht sowohl süßen als auch herzhaften Speisen ein reichhaltiges und dynamisches Geschmacksprofil.
Ideen zur Paarung:
