Gefriergetrocknetes Avocadopulver
Gefriergetrocknetes Avocadopulver wird sorgfältig hergestellt, um die ganze Frische und Cremigkeit der Avocado in ihrer ursprünglichsten Form einzufangen.
Dieses innovative Produkt ist die perfekte Ergänzung für Ihre feinsten Gerichte und verleiht jedem Bissen eine einzigartige und köstliche Note.
Herkunft:
Westmexiko, hauptsächlich aus den Bundesstaaten Nayarit, Jalisco und Michoacán.
Sorte:
Persea americana Hass.
Präsentation:
100-g-Beutel Gefriergetrocknete Avocado in Pulverform
Zutaten:
Avocado-Fruchtfleisch, Antioxidationsmittel (E335ii)
Über gefriergetrocknetes Avocadopulver
Der ultimative Touch für Gourmetgerichte
Dieses Produkt repräsentiert den modernen Stand des menschlichen Erfindungsreichtums und der Kreativität bei der Lebensmittelkonservierung. Das gefriergetrocknete Avocadopulver in diesem Beutel braucht nur etwas Wasser hinzugefügt und gemischt zu werden, um zu rehydrieren und sich in eine echte pürierte Avocado (Guacamole) zu verwandeln, mit einer wirklich beeindruckenden Frische und Treue.
Die Gefriertrocknung ist ein Dehydrationsverfahren, bei dem die molekulare Struktur der Frucht erhalten bleibt, so dass ihre ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften (Geschmack, Aroma, Textur) nahezu unverändert bleiben.
Mischen Sie das Pulver mit Wasser im Verhältnis 1:2, um eine Guacamole zu erhalten, oder 1:3, um eine cremige Avocadosauce zu kreieren. Weitere Zutaten wie Salz, Limettensaft, Pfeffer oder Chili, Zwiebeln und Koriander runden das Geschmacksprofil Ihrer Kreation ab.
Vorteile
Die Avocado ist reich an gesunden Fetten, die die Gesundheit des Herzens fördern und Energie spenden. Ihr hoher Ballaststoffgehalt verbessert die Verdauung und unterstützt die Darmgesundheit. Außerdem ist sie reich an Antioxidantien, die Ihre Zellen schützen und Ihr Immunsystem stärken.
Darüber hinaus ist sie ein wahres Kraftpaket an Nährstoffen, vollgepackt mit wichtigen Vitaminen und Mineralien für das allgemeine Wohlbefinden.
Energieschub
Unterstützung der Verdauung
Nährwert
Hauptmerkmale
Natürlich
Dieses Produkt besteht aus Avocadofruchtfleisch und einer winzigen Prise Antioxidantien, um vorzeitiges Braunwerden zu verhindern. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.
Praktisch
Verwenden Sie nur so viel, wie Sie brauchen, und verschließen Sie den Beutel mit einem Ziplock, um den Rest aufzubewahren. Verwenden Sie es, wo immer Sie wollen: zu Hause, bei der Arbeit oder auf Reisen.
Lange Haltbarkeitsdauer
Mit einer Haltbarkeit von mindestens 1 Jahr in ungeöffnetem Zustand können Sie sich darauf verlassen, dass Ihr Avocado-Vorrat für jede Gelegenheit bereit ist.
Rezept-Ideen:
Mexikanische Guacamole
Zutaten:
-
Avocado-Pulve
- Trinkbares Wasser
-
Limettensaft
-
Salz
- Koriander
-
Optional: Zwiebel, Tomate, Chilischote.
Vorbereitung:
- Die Guacamole-Basis zubereiten: Avocadopulver in eine Schüssel geben und frisches Wasser im Verhältnis 1:2 Portionen hinzufügen, d. h. 2 Portionen Wasser pro 1 Portion Avocadopulver. Pürieren Sie die Mischung, bis das Avocadopulver vollständig durchfeuchtet ist.
- Fügen Sie der Guacamole-Basis genügend Tropfen Limettensaft und Salz hinzu und mixen Sie erneut. Wie viel Limettensaft und Salz Sie hinzufügen, hängt von Ihrem Geschmack und Ihrer Vorliebe ab. In der Regel reicht es aus, eine halbe Limette auszupressen und 3 Prisen Salz pro 100 g Guacamole-Basis hinzuzufügen.
- Fügen Sie die optionalen Zutaten nach Ihrem Geschmack hinzu: gehackte Zwiebel, Tomate und Chilischote.
- Garnieren Sie Ihre Guacamole mit frisch gehacktem Koriander und genießen Sie sie auf Tacos, Tostadas oder als Beilage.
Avocado Toast
Zutaten:
- Avocado-Pulver
- Trinkbares Wasse
- Salz
- Limettensaft
- Brot
- Wahlweise: Frischer Koriander, gehackte Zwiebel, Tomatenscheiben
Vorbereitung:
- Bereiten Sie das Avocadopüree zu: Geben Sie das Avocadopulver in eine Schüssel und fügen Sie frisches Wasser im Verhältnis 1:2 Portionen hinzu, d. h. 2 Portionen Wasser pro 1 Portion Avocadopulver. Pürieren Sie die Mischung, bis das Avocadopulver vollständig hydratisiert ist.
- Fügen Sie eine Prise Salz pro 50 g pürierter Avocado und einen Teelöffel Limettensaft hinzu und mischen Sie sie unter.
- Bereiten Sie eine Scheibe Brot oder Toastbrot vor und verteilen Sie die Avocadomischung darauf.
- Belegen Sie sie: Garnieren Sie Ihren Avocado-Toast mit frisch gehacktem Koriander und Zwiebeln.
- Legen Sie Tomatenscheiben auf die Seite und genießen Sie Ihren nahrhaften Avocado-Toast.
Tipp: Garnieren Sie Ihren Avocado-Toast mit Ihren Lieblingsbelägen!
Avocado Salsa
Zutaten:
- Avocado-Pulver
- Trinkbares Wasser
- Limettensaft
- Salz
- Koriander
- Chilischote
Vorbereitung:
- Bereiten Sie die Soßenbasis vor: Geben Sie das Avocadopulver in Ihre Salsaschüssel und fügen Sie frisches Wasser im Verhältnis 1:3 Portionen hinzu, d. h.: 3 Portionen Wasser pro 1 Portion Avocadopulver. Pürieren Sie die Mischung, bis das Avocadopulver vollständig durchfeuchtet ist.
- Eine Prise Salz pro 50 g Soßenbasis hinzufügen und mit einem Löffel oder einer Gabel verrühren.
- Pro 100 g Avocado-Salsa einen Teelöffel Limettensaft zugeben und unterrühren.
- Geben Sie gehackte Chilischoten und Koriander zu Ihrer Salsa und mischen Sie die Zutaten unter. Wie viel Chilischote Sie hinzufügen, hängt von Ihrem Geschmack ab: Je mehr Chili Sie hinzufügen, desto schärfer wird sie.
Genießen Sie Ihre Avocado-Salsa auf allem, was Sie verwenden möchten!
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